Comida saudável da agricultura familiar na mesa de quem precisa.
A Frente Parlamentar de Combate à Fome com Alimentação Saudável foi oficialmente instalada, nesta quinta-feira, no Plenarinho da Assembleia Gaúcha, com a participação de cozinhas comunitárias, agricultura familiar, associações e cooperativas, feiras ecológicas e a sociedade gaúcha.
O coordenador Adão Pretto chamou a atenção para dados assustadores de pessoas que vivem em insegurança alimentar e, também da necessidade de mobilizar gaúchos e gaúchas no combate à fome e a busca de alimentos saudáveis. A Frente passa a ser um instrumento em defesa da saúde e da qualidade de vida das pessoas, junto à agricultura familiar e a produção agroecológica.
"Fortalecer quem produz comida saudável, como a agricultura familiar, apoiar quem vende como é o caso das feiras ecológicas e garantir acesso para o preparo dentro das cozinhas comunitárias são fundamentais para acabar com o prato vazio", destacou o deputado.
A fome avançou nos últimos, e os fatores como, o desmonte nas políticas públicas desde 2017, alta no preço dos alimentos e a pandemia agravaram a situação, colocando mais de 33 milhões de brasileiros em situação de fome e 1,7 milhão de gaúchos em dificuldade ou sem ter o que comer. De outro lado, as pessoas passaram a consumir mais alimentos calóricos e gordurosos, mais açúcar e sal, do que frutas, vegetais, comida caseira e outras fibras alimentares suficientes.
"O parlamento gaúcho, junto ao Consea, MDA, as cozinhas comunitárias, Reforma Agrária, feiras ecológicas, movimentos sociais, associações e cooperativas, se torna protagonista, a partir de hoje, com a instalação da Frente Parlamentar de Combate à Fome com Alimentação Saudável, colocando a boa comida sempre no centro das discussões e dando suporte para aqueles que transformam a produção de alimentos na causa de sua vida”, disse o deputado Adão Pretto.
