O restaurante O Butiá, de Itapuã, foi o escolhido no estado para sediar a etapa gaúcha do Gastronômade Brasil. O evento irá acontecer no dia 19 (domingo) e será comandado pelo chef Xavier Gamez (responsável pelo restaurante Xavier 260, de Porto Alegre). A harmonização de vinhos e espumantes ficará por conta da Vallontano.
O valor dos ingressos varia de R$ 309 a R$ 329, com direito ao menu completo de sete etapas, harmonização e taxa de serviços.
Gastronômade Brasil - um restaurante sem paredes
Nossos eventos gastronômicos são realizados, quando possivel, ao ar livre, em locações inusitadas que vão desde fazendas até jardins urbanos, do cume de montanhas a cavernas do mar, em ilhas isoladas ou em jardins suspensos no meio de megalópoles.
Os ingredientes para os banquetes são quase todos locais e os pratos preparados por um top chef da região.
A cada ano, mais de 80 eventos e quase 10 mil pessoas são servidas em fazendas espalhadas pela América do Norte.
Em 2011 uma série de eventos com o mesmo conceito cruzou a Europa passando pela Irlanda, Dinamarca, Holanda, Espanha e Itália.
No Brasil, primeiro país na América do Sul a receber os eventos, já foram realizadas 56 etapas desde 2012 e outras 12 estão programadas para 2017.
Informações e inscrições no site gastronomadebrasil.com
